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Käseherstellung Workshop kostenlose Registrierung

Wollten Sie schon immer selbst Käse machen? Dies ist jetzt mit einem Käse-Workshop am Samstag, den 17. Oktober in Kaasboerderij Weenink möglich. In diesem Workshop können Sie unter Anleitung eines unserer Käsemacher Ihren eigenen Bauernkäse herstellen. In 4er-Gruppen wird die Milch langsam in 4 kleine Minikäse umgewandelt. Sie können das Endergebnis zwei Wochen später abrufen, wenn der Käse leicht gereift ist.

Der Workshop beginnt um 14 Uhr mit einer Tasse Kaffee mit ½ Pillewegge oder Gewürzkuchen. In der Zwischenzeit wird natürlich auch Käse probiert. Während des Workshops gibt es einen Rundgang durch die Farm und die Käserei, damit Sie ein vollständiges Bild aller Prozesse erhalten, die für ein leckeres Stück Käse erforderlich sind. Am Ende wird der Käse in das Solebad gelegt. Dann werden wir die Käse mit einer Beschichtung versehen, nach 2 Wochen sind die Käse fertig und Sie können sie abholen (oder wir schicken sie Ihnen). Und dann fängt der Genuss erst an, denn was gibt es Schöneres, als selbst hausgemachten Käse zu essen?

Dauer: +/- 2,5 bis 3 Stunden Preis: 29,50 p.p. Der Workshop beinhaltet Kaffee mit ½ Pillewegge oder Lebkuchen, 3 Käsesorten, eine Führung und natürlich den hausgemachten Käse!