Bei uns auf dem Hof ist jeder herzlich willkommen, also kommen Sie doch einfach mal vorbei! Werfen Sie einen Blick in den Kuhstall, sehen Sie zu, wie wir unseren Käse machen und probieren Sie die leckersten hausgemachten und regionalen Produkte.
Bei uns können Sie zwischen den Tieren wandern, Sie können unseren Kälbern, Kaninchen und Ponys Streicheleinheiten geben und lernen sie bei einer „künstlichen Kuh“, wie man eine Kuh mit den Händen melkt. Möchten Sie alles darüber erfahren, wie wir Käse mit Milch von unseren eigenen Kühen herstellen? Dann buchen Sie eine Exkursion für die Käserei.
Und natürlich gibt es noch viel mehr zu tun! Kinder können sich auf dem Air-Trampolin und im Sandkasten austoben, und es gibt Möglichkeiten für Bauerngolf und Bauernspiele. Lust auf eine Tasse Kaffee, Eis oder einen Durstlöscher? Diese können Sie in unserem Hofladen kaufen, um anschließend ein gemütliches Plätzchen auf unserer ländlichen Terrasse aufzusuchen.
Natürlich stehen unsere Kühe und Kälber nicht nur im Stall. Von Mitte April bis Oktober geht es raus auf die Weide, und das bereits ab dem Alter von einem Jahr. Der Weidegang ist nicht nur für die Kühe, sondern auch für den Geschmack unseres Käses wichtig.
Unser Stall bietet Platz an 120 Kühen, aktuell sind es 110. Der Stall wurde 2014 renoviert und mit einem Melkroboter und einem Entmistungsroboter weitgehend automatisiert. Natürlich darf auch eine elektrische Kuhbürste nicht fehlen. Hier können sich die Kühe, wenn sie dazu Lust haben, ausgiebig bürsten lassen. Bei einem Rundgang durch unseren Stall können Sie sich alles genauer ansehen.
Der Weg führt Sie entlang der tiefen Liegeboxen, die mit einem Einstreumaterial aus Stroh und Kalk gefüllt sind. Auf diesem weichen „Bett“ können unsere Kühe zwischen den Melkvorgängen ausruhen und sich entspannen.
Für den Interessierten: Wir melken unsere Kühe mit der GEA MI One – 2 Boxen Anlage. Damit können wir zwei Kühe gleichzeitig melken, und das rund um die Uhr. Da sich im Roboter Kraftfutter für die Kühe befindet, kommen sie ganz von selbst zum Roboter. Sobald sich eine Kuh in der Box befindet, beginnt der folgende Prozess:
Die Milchleistung einer Kuh bestimmt, wie oft die Kuh täglich gemolken werden darf. So kann eine Kuh mit einem Volumen von 40 Litern viermal am Tag gemolken werden, während eine Kuh mit einem Volumen von 10 Litern nur einmal am Tag gemolken wird. Im Durchschnitt wird eine Kuh 2,7-mal am Tag gemolken.
Möchten Sie sich diesen Prozess demnächst mit Ihren eigenen Augen ansehen? Sie sind auf unserem Erlebnisbauernhof jederzeit herzlich willkommen!
Trots op de Achterhoek!
© Käserei Weenink 2023
