Leer het vak van Johannes de Stoker

Maak je eigen likeur!

‘Onze’ Johannes stookt in de stokerij op ons erf likeuren met Achterhoeks fruit, onder meer in de smaken aardbei, kers, appel, peer en Lievelds Dropwater. Al lang geleden gold: “daar waar de stokerijen in groten getale aanwezig waren, vierde de veehouderij hoogtijdagen.” De veehouderij bemestte het land voor de granen, de granen werden gestookt tot destillaten en wat overbleef was voer voor het vee. Dat maakt de kringloop rond.

Doe je mee?

Ook jij kunt nu je eigen likeurtje maken tijdens een workshop likeur maken!

Inbegrepen in de workshop:

• Koffie of thee met pillewegge of kruidkoek;
• Uitleg over het stoken van alcohol en maken van likeur;
• Eigen likeur maken aan de hand van een recept;
• Afvullen in een mooie fles met eigen etiket;
• Rondleiding over de boerderij;
• Kijkje in de stokerij.

Uiteraard neem je je eigen likeur na afloop mee naar huis. Proost!