Workshop likeur maken met Johannes de Stoker.
Daar waar de stokerijen in grote getalen aanwezig waren, vierde de veehouderij hoogtijdagen. De veehouderijen bemestten het land voor de granen, de granen die werden gestookt tot destillaten en wat overbleef was voer voor het vee. Zo was de kringloop rond!
Dit bracht Johannes de Stoker op het idee om bij Kaasboerderij Weenink in Lievelde een stokerij te beginnen. Hier worden onder andere likeuren gemaakt met Achterhoeks fruit, vol van smaak.
Maak nu je eigen likeur!
De workshop start met de uitleg over het stoken van alcohol. Na het proeven van verschillende soorten alcohol ga je zelf aan de slag en maak je aan de hand van een recept je eigen likeur. Uiteraard vul je deze af in een mooie fles met eigen etiket en neem je deze mee naar huis!
Tijdens de workshop krijg je een kop koffie/ thee met 1/2 pillewegge of kruidkoek. U krijgt de stokerij te zien en een rondleiding over de boerderij hoort er natuurlijk ook bij.
Tijdsduur: +-2 uur
Prijs: € 32,50 p.p.
Minimum aantal personen: 10 (€ 325,-)
